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  • 从一口铁锅看工匠精神
  • 发布日期:2019-06-10

  大合唱《我们美丽的祖国》  在艺术展演中,不但有精彩的节目演出,也有乡村学校少年宫的孩子们带来的书画、手工制品展示。

    此次会议由北京师范大学北京文化发展研究院主办,来自北京大学、清华大学、华东师范大学、中央党校、中央党史和文献研究院、国务院发展研究院、中国社会科学院、三联书店、江苏省社会科学院等多家高校科研院所及出版机构的10多位专家学者出席会议。内容摘要:关键词:作者简介:  5月20日,习近平总书记来到江西省赣州市于都县,瞻仰中央红军长征出发纪念碑,察看中央红军长征出发地旧址原于都县城东门渡口,参观中央红军长征出发纪念馆。从于都河畔出发,当年中国共产党和中国工农红军在长征途中一次次绝境重生,创造了难以置信的奇迹。在回顾长征历史、研究长征精神的同时,我们该如何抓住新时代改革开放的历史性机遇,传承长征精神,艰苦奋斗、不畏艰难、奋发图强,在新时代的长征路上继往开来再出发,不断开创国家发展的新未来?就此话题,记者采访了相关专家学者。

从一口铁锅看工匠精神

  对传统商品和手艺的推崇,是要把精益求精、钻研细节、止于至善的精气神提取出来,注入今天的商品生产和服务中去  春节期间播出的《舌尖上的中国》第三季,捧红了一口章丘铁锅。 该分集播出后仅几十分钟,“臻三环”章丘铁锅网店的2000余口库存卖光,后续产生10万口左右订单,甚至有人直接到现场翻墙进厂买锅……一时间,洛阳纸贵、章丘无锅,新年后消费市场的首个风头,被一口传统铁锅抢去,背后饶有意味。

  老物件焕发新生机,甚至带起一波怀旧的节奏,章丘铁锅是热点,但非孤例。

前不久,在北京市场消失16年的摩奇饮料悄然成为网红爆款商品,首批一万箱桃汁饮料上市仅3小时就销售一空;过年期间老字号餐馆推出半成品年夜饭外卖服务,销量比平常翻了几番;拥有几百年历史的白酒泸州老窖在网上推出首款香水,首批2万瓶上市几天即告售罄,同时带动品牌网店销售量增长941%……和章丘铁锅一样,传统商品借助互联网等新渠道、新营销理念,纷纷长出翅膀,飞入今日百姓家。   包装得再好,终究只是提供了一个展示商品的媒介,真正打动消费者的,是藏在传统商品和手艺背后的品质与情怀。 现代工业社会的标准化生产,促进了商品经济繁荣,也为千家万户的生活提供了极大便利。

然而这样的生产模式也带来商品和服务千篇一律、为控制成本而牺牲品质等问题。

传统商品和手艺所蕴含的历史沉淀,对工艺标准和流程的坚守,乃至产品本身的有限产量,恰恰击中了现代人日趋个性化的需求、满足了内心返璞归真的渴望。

一口铁锅烧出的热潮,也就不难理解。

  更进一步,传统商品和手艺所遵循的工艺和品质,还只是外在形式,真正宝贵的则是蕴藏于其中的工匠精神。 “三万六千锤,少了不行,没有这个功夫出不了这个产品,你糊弄它,它就糊弄你。

”80多岁的章丘铁匠王立芳三言两语间,透着手工匠人的朴实和执拗。 对传统商品和手艺的推崇,绝不意味着我们要返回一种前现代的生活,而是要把精益求精、钻研细节、止于至善的精气神提取出来,注入今天的商品生产和服务中去。 纵观全球,从苹果手机,到日本电子产品,再到瑞士手表,它们固然是工业化成果的典型代表,却无不沿袭着精耕细作、考究品质的工匠精神。 这样的古今融合,对于从高速增长阶段转向高质量发展阶段的中国来说,无疑具有启发意义。

  有网友评论:你的家里真的有必要买一口章丘铁锅吗?请三思而后行。 诚然,理性消费的问题值得我们注意,然而“抢铁锅”展现的对高品质、高质量商品和服务的需求,同样也很真实。 还记得前几年,国人到日本抢购马桶盖、电饭煲的新闻曾引发我们反思中国制造的痛点和短板。

几年过去,各个领域的中国产品和服务取得巨大进步,华为、格力、小米等中国品牌走出国门,改变了世界工厂的刻板印象。

然而一口章丘铁锅仍是必要的提醒:在满足美好生活需要的问题上,我们任重道远。 +1。

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